Tips Diet sehat untuk diabetes

Diet diabetes diawali dengan melakukan makan teratur. Jadwal teratur itu sama dengan kebiasaan makan sehari-hari (3 kali sehari).

pukul 06.00-07.00 : Makan pagi disarankan dilakukan setelah berolah raga lari, jogging atau jalan kaki.
pukul 10.00 : diharuskan makan buah-buahan.
pukul 12.00 - 13.00 : makan siang.
pukul 15.00 : makan buah-buahan.
pukul 18.00-19.00 : Makan malam

Buah harus dijadikan alas perut atau cemilan yang sehat. Penderita diabetes sangat memerlukan buah-buahan. Akibat penyakit ini, kulit bisa lebih cepat rusak.
Penderita dilarang keras membuat buah menjadi jus karena serat buah sangat diperlukan tubuh. Buah dalam lambung akan mengembang tiga jam sesudah kita konsumsi. Hal ini membuat kita hanya akan makan sedikit pada saat makan berikutnya karena merasa sudah kenyang. Serat buah juga berguna untuk menyerap gula dan kolesterol dalam tubuh.

Jenis pantangan

Diet diabates tetap menganjurkan para penderita diabetes untuk mengonsumsi makanan pokok. Dan harus sangat berhati-hati pada makanan cemilan
Makanan pokok yang bagus untuk dikonsumsi sesuai urutannya adalah nasi, jagung, dan kentang. Yang paling buruk menurut Kunkun adalah jenis tepung-tepungan. Tepung apa saja, bahkan termasuk tepung beras.
Jenis makanan yang terbuat dari tepung yang tidak disarankan ahli gizi ini adalah roti, mi, makaroni, lumpia, martabak, donat, bala-bala, batagor, bakso, cilok, pempek, cireng, soun, combro, bihun, bubur lemu, bakpau, serabi, makanan dari tepung jagung atau maizena, dan sebagainya.
Makanan lain yang harus dihindari adalah makanan yang mengandung kadar gula tinggi seperti gula, minuman bersoda, kolak, bubur kacang. Beberapa buah-buahan juga harus dihindari seperti nangka, durian, salak, sawo, dan pisang.

Menu makan pagi, siang dan sore semuanya tetap mengandung unsur menu empat sehat. Untuk sarapan misalnya, makan dengan nasi goreng dengan sayur berupa tomat atau ketimun, ditambah tahu atau tempe. Untuk protein bisa ditambahkan telur, sebaiknya telur ceplok agar kuning telur bisa disisihkan alias tidak dimakan.

 Makan siang dan malam pun harus dengan menu yang komplet. Selalu mengandung karbohidrat, protein hewani dan nabati, dan sayur-mayur. Contoh nasi dilengkapi sumber protein hewani (pilih salah satu ayam, ikan, atau daging), protein nabati ( tahu atau tempe) dan perbanyak sayur-sayuran.

Khusus untuk sumber hewani, Kunkun menyarankan untuk jeli dalam memilih. Misalnya daging tanpa lemak, daging ayam tanpa kulit, telur minus kuningnya, ikan tanpa kepala (otaknya). Protein nabati sangat dianjurkan karena mampu menurunkan kadar gula, jenis yang disarankan adalah kacang kedelai, kacang merah, dan buncis